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RECOMMEND
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タイ・ベトナムなど東南アジアの定番料理をフレッシュハーブをアクセントにしDaiならではのアレンジで揃えました！
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ベトナム風生春巻き
968円(税込)
フレッシュな野菜・海老等をもちもちのライスペーパーで巻いたベトナム料理の定番！！
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タイ風牛しゃぶサラダ ヤムヌア
1,628円(税込)
ハーブやピリ辛のライムソースと牛の希少部位を和えたエスニックサラダ
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網ライスペーパーで包んだ海老入り揚げ春巻き
1,188円(税込)
サクサクに揚げたベトナム風揚げ春巻きをレタスやハーブで包んでお召し上がりください
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季節のベトナム風クレープ バインセオ
1,518円(税込)
ベトナム料理バインセオに季節感や洋のエッセンス加えたDaiオリジナルの逸品
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旬の鮮魚カルパッチョ
1,738円(税込)
カルパッチョ×生春巻き×季節感！その日のオススメの鮮魚と旬野菜を「巻いて楽しむ」Daiからの新提案！
TAPAS
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タコとキノコのマリネ
748円(税込)
シンプルにナンプラー、ガーリック、オリーブオイルでマリネしました。
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パクチーガーリックシュリンプ
858円(税込)
殻ごと食べれるパンチの効いた海老をおつまみ感覚で。
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ゴルゴンゾーラチーズポテトサラダ
528円(税込)
ゴルゴンゾーラチーズがしっかり効いていて赤ワインとの相性が抜群です。
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ハニーチーズ豆腐
748円(税込)
豆腐に見立てた、ふわふわなクリームチーズのムースです。是非ワインとご一緒に。
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牡蠣と舞茸のグラタン
968円(税込)
牡蠣の旨みが溶け出したホワイトソースは絶品
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フライドポテト 2種類のソース添え
638円(税込)
オリジナルのハリッサを使ったマヨネーズとバーベキューソースが最後まで飽きさせません。
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牛タンのたたき 葱油ソース
858円(税込)
低温で火入れした牛タンに葱と生姜を合わせたタレで！
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カマンベールチーズフライ
748円(税込)
トロトロのカマンベールが口の中でとろけます
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トムヤムクンアヒージョ
858円(税込)
バルの定番料理をエスニックにアレンジ！海老が頭から丸ごと召し上がれます！
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えびせん サンバルマヨソース
638円(税込)
タイのおつまみと言えばこれ！ 料理にも合います
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鶏もも肉のピーナッツサテ
385円(税込)
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つぶ貝のマリネ
748円(税込)
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生ハムサラミ盛り合わせ
858円(税込)
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牡蠣のフリット
858円(税込)
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チーズの盛り合わせ
858円(税込)
SALAD
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全国各地の農家さんより送られてくる新鮮な野菜を使い、ドレッシングも全て手作りの本格サラダをお楽しみ下さい！！
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テーブルで仕上げる！ヤム・ウン・セン タイ風春雨サラダ
1,408円(税込)
食材をテーブルに並べて目の前で仕上げる特製サラダ辛さや風味等をウェイターと相槌しながら完成させていただきます
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パクチーサラダ
748円(税込)
パクチー好きにはたまらない。おつまみサラダ。
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厚切りベーコンのクラシックシーザーサラダ
1,078円(税込)
自家製アンチョビソースに削りたてのパルミジャーノをかけて
DIM SUM
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研究を重ね開発された餡・皮・スープはどれも手間を惜しまず作った拘り小籠包数量限定・自慢の逸品
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小籠包 3P
748円(税込)
鶏ガラから丹念に抽出したスープを更に「ささみ」「豚もも肉」で旨みを加えながら澄ました清湯スープを使用
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蟹味噌小籠包
528円(税込)
濃厚な蟹味噌をたっぷり使用した絶品小籠包
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トリュフ小籠包 2P
638円(税込)
小籠包にリッチな香り高い黒トリュフをブレンドした小籠包
ASIAN APPETIZER
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人気の生春巻き・海老トーストを中心に手間暇かけて作るこだわりのエスニック料理！！
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海老トースト
1,078円(税込)
プリプリの海老とトーストのサクサクのバランスが最高！
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四川風口水鶏よだれ鶏
748円(税込)
花椒・黒酢・ラー油の香りを混ぜた香り高いピリ辛ダレが決め手
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手包み水餃子 ピリ辛XOソース
748円(税込)
モチモチの皮で丁寧に餡を包みオリジナルのソースと共に楽しめます
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ガイトード -タイ風鶏の唐揚げ
858円(税込)
レモングラスやバイマックルなどのタイハーブでマリネした唐揚げ
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アジアンスパイシーチキンウィング
968円(税込)
甘辛いスパイスで和えた手羽中はビールとの相性が最高です！
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海老出汁香るトムヤムクン
1,078円(税込)
世界三大スープの一つ辛味と酸味の調和が最高です
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痺れ麻婆豆腐
968円(税込)
特製辣油と四川山椒の痺れが癖になる熱々な土鍋麻婆豆腐
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空芯菜のトチオソース炒め
1,078円(税込)
ビタミン・カルシウムが豊富な空芯菜をタイの味噌トチオでサッと
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イカとアスパラガスのレモングラス炒め
1,188円(税込)
プリプリのイカとアスパラガスを爽やかな風味で炒めました
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ズワイ蟹と春雨のタイ風炒め
1,298円(税込)
生姜とナンプラーが香るビールやにピッタリな炒めもの
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ガイヤーン -イサーン風鶏もも肉の炙り焼き
1,408円(税込)
タイ東北部では代表的な照り焼きチキンです！
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ソフトシェルクラブのプーパッポンカリー
1,518円(税込)
カレーペーストと炒り卵を合わせたソースを揚げた蟹に絡めました
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[トッピング] 追いパクチー
220円(税込)
パクチー好きな方は是非！どのお料理にも合わせて！
Seafoad Specialty
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フレッシュオイスター
495円(税込)
1P…544円(税込)4P…2178円(税込)6P…3267円(税込)
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旬の貝の白ワイン蒸し
1,408円(税込)
旬の貝をその都度取り寄せて見た目にも美味しいワインに合う逸品
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荒木さん家のブリのレアステーキ レモングラス燻製オリーブオイル
1,628円(税込)
高知県産のブランドブリをサッと炙りました
Meat Specialty
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金華豚のグリル
1,848円(税込)
"幻の豚"と呼ばれる世界でも希少な最高品質で、上品な甘みが特徴です
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オーストラリア産骨付き仔羊のグリル
2,068円(税込)
ラム特有の臭みの少ない上質な逸品ナイフで切るも良し！豪快にかぶりつくも良し！
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黒毛和牛のステーキ
2,508円(税込)
黒毛和牛の中でも品質に拘り抜いたその日おすすめの部位をステーキに
RICE
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東南アジアではメジャーなメイン料理を集めました。日本人に合うように、アレンジを加えてはいますがスパイスから調味料まで現地のものを使い、徹底的にこだわり抜いた本格メイン料理です。
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ガパオ炒めご飯
1,518円(税込)
タイの伝統料理をお召し上がり頂けます
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鶏肉と茄子のグリーンカレー
1,408円(税込)
青唐辛子をベースとした甘辛いココナッツカレー
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ナシゴレン インドネシア風炒めご飯
1,628円(税込)
インドネシア料理！自家製サンバルで炒めるピリ辛チャーハンです
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ズワイ蟹のチャーハン
1,518円(税込)
北海道産の甘味が強く美味しいズワイ蟹を使い、シンプルにナンプラーで炒めた炒飯です
NOODLE
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鶏肉のフォー
1,408円(税込)
本場ベトナムの屋台の味を再現しました。お好みでたっぷりのハーブを。
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牛肉のフォー
1,518円(税込)
ベトナムの伝統料理で米粉を使った平たい麺が特徴
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カオソーイ チェンマイ風ココナッツカレーヌードル
1,408円(税込)
まろやかな辛さが癖にる一度食べたら病みつきにな一杯！
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パッタイ タイ風海鮮焼きビーフン
1,518円(税込)
もちもちのビーフンを使ったタイ風の焼きそば
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ラクサ シンガポール風海老のココナッツカレーヌードル
1,518円(税込)
ガランガルやターメリックなどの香辛料が効いた人気麺料理
